| De la Rousselle à la rue bouquière | |
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 Dessin - Léo Drouyn 1895 in Léo Drouyn et Bordeaux - p237 Editions de l'entre deux mers 2011 |
Rouselle provient du Gascon "rosseu" qui désigne un poisson : la rousette. La porte sert de passage entre les marchands du quartier de la Rouselle et les ouvriers des quartiers Saint Michel et Sainte Croix. Elle a été rasée lors de la construction de la porte des salinières en 1606. Bouquière vient du gascon Boucheyre (Boucherie. La porte du même nom permettait de laisser passer
les bestiaux et les viandes pour la nourriture de bordealais. |