Source : Atlas historique de Bordeaux Ezéchiel JEAN-COURET Ausonius Aquitania 2009
Source : Héliogravure - Léo Drouyn 1893 in p197 Léo Drouyn et Bordeaux - Editions de l'entre deux mers 2011
De style gothique, elle est érigée aux XIVe et XVIe siècles.
A la Révolution française le site est désaffecté et son mobilier dispersé.
Pendant deux siècles, le lieu sera tour à tour magasin à fourrage, magasin des douanes, écurie, garage puis réserve du musée d'Aquitaine.
Réhabilité entre 1998 et 2000, l'espace Saint-Rémi propose désormais de nombreux événements toute l'année.